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喝酒听音乐 济南人还没这习惯 音乐酒吧艰难中前行

作者:隐藏的歌手 来源:原创 日期:2015/12/26 21:23:12 人气:662  评论: 标签:
来音乐酒吧的人,大多是听听歌,舒缓心情。不少人认为,良好的摇滚气氛才能带动济南音乐酒吧的发展。女报见习记者 马晓欣 摄影 见习记者 粱大磊

  昨日,都市女报报道了济南摇滚乐手的追梦生活,从一个侧面反映了济南音乐酒吧的现状。据了解,1995年前后,济南涌现第一批音乐酒吧,但在2002年前后相继关门。随后出现的各类音乐酒吧,也在艰难中前行。

  佛山街51号班卓酒吧经理王翔说,班卓酒吧从2006年开业至今,经历多次换老板、转变经营套路等情况,今天能被济南人熟知和喜爱,靠的就是“坚持”。采访中,许多音乐酒吧的经营者说,没有形成良好的酒吧消费气氛,是音乐酒吧发展艰难的一个重要原因。

  去音乐酒吧买醉、休闲、思考

  “在1995年前后,济南已有数家音乐酒吧,但在2002年左右都关门了。”“上层社会乐队”主唱芦心洁对女报记者说,“那时候的消费能力不行,音乐酒吧没有人气,不好维持生计。”

  近十年来,班卓、盒子、兰桂坊等音乐酒吧逐渐成为夜间消费的主要场所。“目前济南有五六家音乐酒吧,这两年发展比较快。”芦心洁说。

  据调查,济南的音乐酒吧大致有以下三种:有乐队表演的、有乐队并有歌手弹唱的和只播放音乐的。记者走访多家普通酒吧发现,一些酒吧里人满为患,多是打扮夸张、喜欢抱团的年轻人,总有人喝得酩酊大醉。济南盒子酒吧老板姚志武说,和一般酒吧的那些人不同,来音乐酒吧的人多是来听歌的,就像《沉醉北京》里描述的那样:“来音乐酒吧的人无非几种:买醉、休闲、思考。”

  在电视台工作的樊女士有空就喜欢去音乐酒吧坐坐,她说,之所以喜欢去音乐酒吧,是喜欢那里喧而不闹的氛围,平时工作压力大,必须要适时地放松一下。

  济南缺少玩音乐的气氛

  许多摇滚青年去北京发展是因那里有浓厚的摇滚氛围。姚志武说:“北京作为文化中心,音乐氛围浓厚,全国的年轻人都向那里聚集。”

  班卓酒吧“卓乐队”的鼓手董振从2006年到2010年一直在北京玩乐队。他说,在北京玩摇滚的年轻人爱去一个叫“Livehouse”的地方,比较有名的音乐现场有星光现场、MAO、13club等。“在这些地方,乐队都表演原创音乐,门票从30元到上百元不等。”济南却没这样的场所。另外,在北京,乐队容易找到较理想的排练场,在北京现代音乐学院周边的村落里,空房被他们租来排练。“一进村子,就能听到音乐。”“济南是生活节奏较慢的城市,圈子又小。”芦心洁说,济南人根深蒂固的传统生活习惯也使音乐酒吧很难发展得像北京那样红火。

  酒吧成气要靠员工和顾客养

  2006年4月,佛山街51号班卓酒吧开业。“那时,班卓只有两层,一楼比现在大30平方米。”酒吧经理王翔说,当时酒吧营造的是美国乡村音乐的氛围。但由于忽略了经营,2009年11月班卓几乎没有盈利,第一任老板选择了放弃,将酒吧转让给一个酒商。

  2010年初,第二任老板将酒吧一楼重新装修,加了个夹层。“这时候不再只追求原创,而是添加了很多流行音乐,消费人群随之增加了不少。”王翔说,一段时间下来,酒吧的营业额上涨了三成,班卓也被越来越多的人熟悉。

  但让人意想不到的是,2010年下半年,老板突然消失了。有传言说,可能是因为欠债,把酒吧转让了。在随后很长的一段时间,班卓的员工都不知道自己的饭碗还能不能保住,可就算这样也没有一个人停止工作,酒吧依然按时营业,乐队依旧22点演出。“顾客都觉得没什么变化,只有我们自己很迷茫。”王翔说。

  去年年底,班卓第三次易主。“班卓对于我们而言,已不单单是个酒吧了。”王翔说,2012年七夕前,王翔带着员工把舞台扩大了,此时的班卓营业额比刚开业时上涨了六成多。现在班卓的顾客中,有近三成是从2006年班卓开业就一直追随着的,很多人以前是自己来,现在是带着爱人一起来。

  “班卓能在济南有这样的发展,坚持是最重要的。”王翔说,“它是用员工多年的坚持和顾客常年的支持‘养’出来的”

 
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